はい。ラム肉は冷凍保存が可能です。保存する際は空気に触れにくい状態にすることで、品質を保ちやすくなります。解凍する際は冷蔵庫でゆっくり時間をかけることで、肉汁が流れ出にくく、美味しさを保ちやすくなります。