山下 春幸

Hal Yamashita

新和食シェフ
株式会社ウォーターマーク 代表取締役
HAL YAMASHITA東京本店 エグゼクティブオーナーシェフ

「新和食」の第一人者として海外でも活躍する山下春幸さん。素材の持ち味を最大限に生かした和食のレシピは必見です。

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