まず、この一人で楽しめる焼肉ライクの業態でラム肉が気軽に食べられることの凄さをお話しします。通常ラム肉は気軽に食べられません。特に一人で楽しむことのできるお店は少ないのが現状です。しかし、焼肉ライクさんは「一人焼肉」を楽しめる業態。つまり、ラム肉が食べたいときに一人でも思う存分ラム肉が楽しめるのです。しかも、全国82店舗で。これは非常に画期的なことなのです！
そして、焼肉業態というのがまた良いですね。「ジンギスカン」が食の選択肢に入らない人は多いですが、「焼肉」なら食の選択肢に入る人がたくさんいますので、是非気軽においしいオージー・ラムに触れていただきたいと考えています。
■お客様の熱い言葉で選ばれたオーストラリアのスプリングラム
「スプリングラム」はオーストラリアの春〜初夏に当たる9月〜11月の、1年で栄養価が最も高い時期の牧草を食べて育ったラム。驚くほど柔らかい肉質が特徴で、今が旬のスプリングラム本来の旨味を味わえるよう、今年も「チルド（完全無凍結）」にこだわりオーストラリアから直輸入したとのこと。柔らかさのみならず肉としてのおいしさも抜群のラム肉です。
特に、今回提供される「ラムショルダー」は、ラムの部位の中で赤身と脂のバランスが最もよく、旨味、歯ごたえ、柔らかさなど、最もチルド肉の良さが伝わる部位で日本でもジンギスカン屋さんをはじめ多くの人に愛されている部位です。
皆さんも気になってきたのではないでしょうか？気になった方は4月29日以降、是非焼肉ライクへ！
▲スプリングラムセットスプリングラムセット
■概要
【実施期間】2024年4月29日（月）～6月15日（土）
※販売予定総数に達し次第、キャンペーンは早期終了する可能性があります。
【実施店舗】全国82店舗（熊本下通店、鹿児島天文館を除く）
【メニュー】
スプリングラムセット：1,580円
スプリングラム＆バラカルビセット：1,580円
スプリングラム＆和牛＆ハラミセット：2,090円
スプリングラム単品：680円
▼詳細などは公式サイトより
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000355.000034691.html
この記事を書いた人
ラムバサダー 菊池 一弘
羊肉の消費者団体、羊齧協会創業者にして主席（代表）。
羊肉料理を素人がおいしく楽しく食べられる環境作りを行うべく、多種多様な羊肉普及のためのイベントを行う。
詳しいプロフィールはこちらから。
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