2026年4月25日（土）・26日（日）の２日間、富山県で開催される「とやまラムフェスティバル2026」に、ラムバサダーブースが出展します！

ラムバサダーブースでは、焼き立てのラムチョップに各ラムバサダーが開発した特製ソースを付けて提供されます。ラムの専門家がこのフェスのためだけに心を込めて作ったソース・・・。食べないわけにはいかないですよね。ぜひご来場のうえ味わってみてください！

■ ソースのご紹介

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●ワインスペシャリストであり料理家の沢樹舞さん特製！「舞胡椒ソース」

沢樹さんの畑で取れた夏みかんと青唐辛子で作った胡椒のソース。華やかな香りとビリリと来る刺激をお楽しみください！
沢樹舞さんプロフィール

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●東京・三軒茶屋にある「ラムとスパイス キクヤ」店主の三木基弘さん特製！「キクヤのクミン香る七味ソース」

三木さんが営む三軒茶屋の人気店「ラムとスパイス キクヤ」のオリジナルソース。クミン、コリアンダー、花椒などスパイスをブレンドした特製七味ソースです。
三木基弘さんプロフィール

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●東京・赤坂にあるジンギスカン店「ヒツジ乃キ」店主の菊池佑太さん特製！「大葉とナッツの和風ジェノベーゼソース」

大葉で作ったジェノベーゼソース。和食材とラムの抜群の相性、お試しください。
菊池佑太さん：東京・赤坂で活躍のジンギスカン専門店「ヒツジ乃キ」オーナーシェフ。

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■ その他のラムバサダーも富山を盛り上げます！

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●梁宝璋さん
羊肉の聖地「神田・味坊」のオーナーにして、味坊集団のリーダー。東京でしか味わえない、羊ファンなら必食レベルの「味坊の串」が富山についにやってきます。
梁宝璋さんプロフィール

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●菊池一弘さん
日本最大の羊肉消費者団体・羊齧（ひつじかじり）協会代表。羊のことなら何でも相談にのります。ぜひ、ラムバサダーブースでお気軽にお声がけください。
菊池一弘さんプロフィール

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【開催概要】
日程：2026年4月25日（土）・26日（日）
時間：11:00～19:00
会場：富山市 NHK跡地（県庁前噴水公園）

公式情報は下記より！
https://www.instagram.com/lambfes_toyama/

■ 改めてラムバサダーとは

さまざまな角度からラム肉の魅力と可能性を発信する、個性豊かな食のスペシャリスト集団。それが「Lambassador（ラムバサダー）」です。

MLA（オージー・ラムの生産者団体）が日本市場における羊肉需要をさらに盛り上げるため、『オージー・ラムPR大使』として、さまざまなジャンルの食のスペシャリストをラムバサダーに任命し、2015年の未年（ひつじ年）から活動をスタート。さらに2022年からは世界10か国以上の国と地域に広がり、世界各国でラムバサダーが活躍するグローバルプロジェクトになりました。

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