まだまだ奥が深いラム肉とスパイスの世界。「羊齧協会」と「ラムバサダー」プレゼンツで昨夜、スパイス講座Part3が開催されました。

今回もラムバサダーらしさ全開！ジンギスカンでおなじみのマトンロールを使って隠し味にGKS（？）も入れた本格スパイスカレーでラムしゃぶです。もちろん参加者全員で持ち帰り用スパイスも作りましたよ。ターメリック、コリアンダー、カルダモンパウダー、レッドチリパウダー、ガラムマサラで万能スパイスの完成です。

皆さん喜んでくださってよかったです。さて、第4回はあるかな・・・みなさんのリクエスト次第ですね（笑）

Go Lambassador Shankar and Kikuchi!!!

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