以前虎ノ門ヒルズで開催し、好評を博した『Lambassador夏祭り』が会場を銀座に移して帰ってまいりました!
今回の会場はGINZA SIXにある「Ironbark Grill & Bar(アイアンバークグリル&バー)」。ラムバサダーとモダンオーストラリア料理のコラボイベントとしてさらにパワーアップ。世界が注目する「多様な食文化を取り入れたモダン・オーストラリア料理」をラムバサダーの料理とともに是非お楽しみください。
「モダン・オーストラリア料理」は、伝統的な世界の料理をベースに、中東のスパイスや和の食材などを上手に取り入れて創り上げるモダンキュイジーヌです。オーストラリアは、地産地消の先進国であり、その柔軟な表現方法は世界からも注目されています。こちらアイアンバークは日本でのモダンオーストラリア料理を牽引しているお店ですので、モダンオーストラリア料理未経験の方にもお勧めです。
今回料理提供予定のラムバサダーは、
宮島由香里(アジュール フォーティーファイブ):ひつじボールのピタサンド
シャンカール・ノグチ(スパイスハンター):ラムスペアリブクルマカレー
石井秀代(シンガポールバクテー):ラムバクテー
梁宝璋(味坊):ラム焼き餃子
さらにIronbarkの齋藤拓也シェフや系列店のWattle Tokyoの鈴木勇一シェフも参加して「みんなで」ラムバサダーとして会場を盛り上げます!!!
鈴木勇一(Wattle Tokyo):ヒツジもなか
齋藤拓也(Ironbark Grill & Bar):ラムチョップのグリル
石井孝政(Banksia World Wine & Australian Bistro):ウェルカムカクテル
また、当日は他のラムバサダーも参加予定です。みんなでこの暑い夏を吹き飛ばしますよ~!
今回のコンセプトは「納涼祭」です。お店の中に屋台風のブースを出しまして、お祭りに来ているワイワイ感を楽しんでいただく予定です。ラムバサダーとモダンオーストラリアと夏祭りのアンバランスな(?!)面白さを感じてくださいませ!
【お祭り参加者への注意事項】================
●立食形式です。お祭りなので。
●荷物置き場が狭い関係で、なるべく荷物は少なめにお願いします。
●今回は「チケット制」です。各ブースに受付で配るチケットを渡して料理と引き換えにする形です(詳細は登録フォームに記載)。
●18:00から21:30まで開催しております。いつ来てもいつ帰ってもよい出入り自由イベントです。
●お支払いは現金で当日お支払いくださいませ。
●事前にフォーム登録必須となりますのでご注意ください。
●参加人数分のお料理を予めご用意いたしますので、直前のキャンセルはご遠慮ください。万が一来られなくなった場合は、代わりの方に来ていただくようにご手配いただけますと幸いです。
●浴衣などで来ていただきますと、盛り上がるかと!
【イベント詳細】======================
■イベント名:Lambassador × モダンオーストラリア 納涼祭
■日時:2019年9月3日(火) 18:00〜21:30(開場 17:30)
■会費:8,000円(税・サービス料込)
■会場:アイアンバークグリル&バー
■会場住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIXビル6F
【お申込みはこちらから】==================
フォーム登録を持ちまして受け付け終了となります。
下記のフォームより登録をお願い致します。
※【2019.08.28追記:満員御礼につき募集終了しました】
注)満席になると申し込めなくなります。フリーメール(Gメール等)等からの申し込みの場合、自動返信メールが迷惑メールに振り分けられる場合があります。フォーム登録を行うと、自動返信メールをお受け取りしなくても参加扱いとなりますのでご注意ください。