▲味付ラム肉の豊富さが目を引きます。

こちらの、LambU（ラムユー）さん、以前開店時に取材させていただきましたが、メニューなど大きく変わったとの事で、改めてまとめました。もともと、ラム焼肉としてかなりレベルが高いお店でしたが、メニューも強化。さらにスキなしのラム焼肉店となりました。

■ラム焼肉の可能性は高い！

これは持論でもありますが、ラム肉にもっと多くの人に親しんでいただくために、ジンギスカンより気軽なラム焼肉に注目しています。ジンギスカンの専門店に行ったことがない人は多いでしょうが、焼肉に行ったことのない人は少ないはずですし、気軽に行ける焼肉こそ、ラム肉の栄養価の高さ、肉としての程よい軽さなどが生きると確信しているからです。ジンギスカンでビールも大好きですが、ラム焼肉でワインを合わせるのも多いにありで、こちらLambU（ラムユー）さんは、まさにそれがぴったりのお店なのです。

■味付（味がついている）と後付け（焼いてからたれをつける）が同時に楽しめる！

名物は下記の5種盛り。その時の仕入れにより内容は違うそうですが、新鮮なラム肉の様々な部位を楽しめます。これで2,480円はこのラム肉高の今かなりお得。

▲おまかせ部位5種盛り（写真は2人前です）

そして、こちらのお店すごいと思うのが、味付のラム肉の豊富さです。通常味付のジンギスカン（焼肉）は、醤油ベースや塩味がほとんどなのですが、こちらのお店では・・・・

タイ／豆乳グリーンカレー
韓国／ヤンニョム
中国／薬膳火鍋
日本／SUKIYAKI
イタリア／マルゲリータ
ジャマイカ／ジャークスパイス

・・・・と、テーマ別に6種類も選べます。そして、ラムバサダープロジェクトでも関わっている「味付ジンギスカングランプリ2023」において、ジンギスカン応援隊賞を受賞した逸品。ゆず照り焼きラムも味わえます！

▲これがゆず照り焼きラム！

味付ジンギスカングランプリを通して感じましたが、味付ラム肉は可能性の塊！その意味を是非こちらの豊富な味付ラム焼肉で感じてください！

その他、サイドメニューが豊富で内容も焼肉の添え物ではないきちんとした料理が多い事、ワインはじめお酒の選択肢が豊富なことなど、様々なシーンで使えるお店です。

ラム焼肉の進化を是非体験しに行ってください！

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