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ワインのスペシャリストで料理家でもある、ラムバサダー沢樹舞さんによるワインと相性抜群のレシピとおすすめワインをご紹介します。
ロゼ
【おうちで味坊】ラムチョップのトマト炒め
ワイン:
ラムのステーキ 青唐辛子のサルサ
ワイン:リスタン・ロサード 2020
ラム肉とオクラのキーマカレー
ワイン:バード・イン・ハンド ピノ ロゼ
ラム肉と甘唐辛子のスパイシーパエリア
ワイン:ローザステッラ
ラム肉のリエット
ワイン:ロゼ
ラム肉のオレンジソース
ワイン:アリエ
ラムチョップのおでん
ワイン:ローザ・デイ・マァジ
ラムチョップと豆のトマト煮
ワイン:クネ・ロザード
Mai Sawaki
ワインスペシャリスト/料理家J.S.A認定ワインアドバイザー株式会社たべるの 代表取締役社長
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